一個饅頭,兩個雞蛋,試試這一做法,簡單好吃有營養,越吃越想吃~

開學了,以後每天早上就要早早的起來給孩子準備早餐了,我家小孩有點挑食,不太喜歡吃饅頭,我就想辦法把饅頭換了種做法,做好后孩子超喜歡。

這一款是用饅頭丁加雞蛋液做的一道餅,是一道製作方便又快捷的小食品,不僅製作簡單,外觀好看,味道也特別的好。很適合沒有時間做早餐的人。

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主料;

饅頭一個,雞蛋兩個,火腿,蔥,鹽,胡椒粉,黑芝麻

做法:

1、把饅頭切成片, 再切成條, 最後切成饅頭丁。把火腿切成火腿丁,蔥洗凈切末備用。

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2、碗中打入兩個雞蛋,用筷子攪散備用。

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3、在平底不粘鍋,倒上菜籽油,油溫八成熱,放入切好的饅頭丁,煎至饅頭丁金黃。

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4、再放入火腿丁, 蔥末,少許的鹽,胡椒粉翻炒均勻,再把所有食材平鋪在平底鍋內。

5、再把攪好的雞蛋液,用漏勺均勻的漏在所有食材上面,最後再撒上黑芝麻。

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6、中小火煎至兩面金黃即可。一款營養有好吃的饅頭雞蛋餅就做好了。