剩米飯別再做蛋炒飯了,這樣做好吃到爆,兒子一口一個,恨不得讓我燜一鍋米飯做這個!

剩米飯別再做蛋炒飯了,這樣做好吃到爆,兒子一口一個,恨不得讓我燜一鍋米飯做這個!

 

剩米飯別再做蛋炒飯了,試試這樣做一次,簡單易做,好吃到爆,喜歡的朋友可以試一試哦!

 

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主料:剩米飯400克、雞蛋1個、麵包糠90克、胡椒粉5克、鹽少許、油適量。

1. 準備好食材。

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2.往剩米飯裡面加入少許鹽和胡椒粉,然後帶一次性手套把剩米飯壓成泥狀。

 

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3.手沾涼水把剩米飯泥整成餅的樣子。

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4.將做好的米飯餅放入雞蛋液中,沾一下。

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5.再放入麵包糠裡面,裹一下,將其全部做好。

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6.熱鍋涼油,油溫7成熱,小火,放入米飯餅。

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7.炸到浮到油麵,呈金黃色,即可控油撈出。

 

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8.美味可口的「酥炸米餅」就做好了,酥脆可口!

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炸的時候一定要控制好油溫,千萬別炸糊了!